Как же хочется летом как можно меньше проводить время возле горячей плиты, а съесть что-нибудь лёгкое и быстрое! К примеру, салатик – это же так быстро и вкусно!
Салат «Минутка»
Вам понадобятся:
- Свежий огурец – 1 штука,
- Клубень картофеля – 2 штуки,
- Яйцо куриное – 3 штуки,
- Майонез (любой) – 2 столовые ложки
- Лук зелёный – 1 пучок,
- Укроп – 1 пучок.
Алгоритм приготовления:
Сварить яйца и картофель, очистить, порезать маленькими кубиками. Добавить к ним резаный кубиками огурец, измельченную зелень, сдобрить майонезом. Хорошо перемешать и можно подавать к столу.
Салат «Француз»
Вам понадобятся:
- Яблоко – 2 штуки,
- Яйцо куриное – 2 штуки,
- Свежая морковь – 2 штуки,
- Твёрдый сыр (любой) – 100 грамм,
- Майонез – объём по желанию.
Алгоритм приготовления:
Сварить яйца, очистить от скорлупы. Почистить от кожуры яблоки. Мелко натереть яблоки и положить первый слой. Натереть яйца на крупной тёрке и уложить вторым слоем. Сверху полить майонезом. Для третьего слоя мелко натереть морковь. Четвёртый слой – тёртый сыр. Если ингредиенты остались, слои повторить.
Салат «Загадка»
Вам понадобятся:
- Твёрдый сыр (любой) – 80 грамм,
- Колбаса (варёная, любая) – 100 грамм,
- Свежая морковь – 100 грамм,
- Чеснок – 2 зубца,
- Блинчик (приготовить из 4 яиц и 1,5 столовых ложек крахмала, чуть-чуть соли),
- Майонез –объём по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Приготовить блинчики, дать остыть, нарезать их соломкой. Натереть морковь и сыр на корейской тёрке. Измельчить чеснок, колбасу порезать мелкими кубиками. Сложить всё в ёмкость, полить майонезом. Перемешать.
Салат «Крабовый»
Вам понадобятся:
- Фасоль консервированная – 1 банка,
- Яйцо куриное – 3 штуки,
- Крабовые палочки – 1 пачка,
- Любая зелень, соль, сметана – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Сварить яйца, очистить, мелко порезать, как и крабовые палочки. Добавить к ним фасоль, измельченную зелень, соль. Полить сметаной, перемешать.
«Морковный салат»
Вам понадобятся:
- Колбаса (варёная, любая) – 100 грамм,
- Твёрдый сыр (любой) – 100 грамм,
- Свежая морковь – 1 штука,
- Чеснок – 3 зубца,
- Консервированная кукуруза – 1 банка,
- Майонез – объём по желанию,
- Соль – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Натереть сыр и морковь, нарезать соломкой колбасу, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Всыпать кукурузу, сверху полить майонезом, слегка посолить и перемешать. Сверху можно украсить зеленью.
Салат «Леди»
Вам понадобятся:
- Мясо курицы (отварное) – 300 грамм,
- Свежий огурец – 150 грамм,
- Консервированный горошек – 1 банка,
- Сметана (любой жирности)– 150 грамм,
- Пучок укропа,
- Соль – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Измельчить все ингредиенты, полить сметаной, посолить, перемешать.
Салат «Крабовый с помидорами»
Вам понадобятся:
- Свежий помидор – 1 штука,
- Крабовые палочки – 1 пачка,
- Твёрдый сыр (любой) – 100 грамм,
- Чеснок – 1 зубец,
- Майонез (любой) – объём по желанию.
Алгоритм приготовления:
Порезать крабовые палочки соломкой наискосок. Помидор порезать кубиками, убрать лишнюю жидкость. Натереть сыр, пропустить чеснок через чеснокодавилку. Смешать все ингредиенты, полить майонезом, ещё раз перемешать.
Салат «Быстрый»
Вам понадобятся:
- Свежий огурец – 1 штука,
- Пекинская капуста – 100 грамм,
- Лук репчатый – 1 головка,
- Колбаса (варёная, любая) – объём по желанию,
- Майонез – объём по желанию,
- Соль – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Нашинковать капусту и лук, нарезать соломкой огурец и колбасу. Посолить, сдобрить майонезом, хорошо перемешать.
Салат «Сытный»
Вам понадобятся:
- Грудка куриная (копчёная) – 300 грамм,
- Свежее яблоко (лучше кисло-сладкие) – 2 штуки,
- Консервированные ананасы – 1 банка,
- Майонез – объём по желанию,
- Соль – по вкусу.
Алгоритм приготовления:
Нарезать соломкой куриную грудку, ананасы, яблоки, сложить всё в миску, слегка посолить, сдобрить майонезом, перемешать.
Салат «Всё по 100 грамм»
Вам понадобятся:
- Мясо курицы (отварное) – 100 грамм,
- Варёные кальмары – 100 грамм,
- Твёрдый сыр (любой) – 100 грамм,
- Майонез – объём по желанию.
Алгоритм приготовления:
Порезать соломкой: мясо курицы, кальмары и сыр, сдобрить майонезом, перемешать.
Вот так быстро, без особых хлопот можно приготовить вкусный салат. Пусть ваша семья будет в восторге!
